您现在的位置: 首页 > 养生保健 >

酸奶喝多了容易胖 煲仔饭一顿大餐的热量 -

时间:2020-10-17  来源:处暑节气养生菜式

2017年01月05日23:31 编辑:传奇养生网

  吃煲仔饭要注意以下几个问题。

  问题一:油太多,脂肪超标。煲仔饭将食材和米饭一起蒸煮,常用食材如腊味、五花肉等,都含较多脂肪。蒸煮时肉里的油分渗入饭里,每一口饭都避不开肥油。许多商家为了让煲仔饭更香,米粒不粘锅,还会在煲内抹一层油,无形中又增加了脂肪的摄入量。冯翔建议,吃煲仔饭时应该尽量选择鸡肉、排骨和牛肉等含脂肪相对较少的食材。

  问题二:盐分过高。最经典的煲仔饭是“腊味煲仔饭”,可是,腊肉、腊肠、腊鸭等加工肉癫痫病平时会不会不自觉流口水吗类,盐分偏高;再加上煲仔饭通常会放不少酱油,因此含盐量往往不低。冯翔建议,要少吃“腊味煲仔饭”。一旦小店使用了不合格的腊味,可能还存在过量使用发色剂等不安全因素。另外,要控制吃煲仔饭的次数,一周别超过一次,肾病、高血压患者及孕妇更要少吃。

  问题三:过多食用锅巴可能有害。不少人吃煲仔饭最爱吃的就是焦黄脆香的锅巴。但研究证明,碳水化合物和脂肪经长时间高温加热,有可能产生有害物质。就此,冯翔建议大家吃煲仔饭时,要少吃锅巴,尤其是过焦过糊,甚至已经发黑的锅巴。消化不太好的人,也要少吃这类煲仔饭。

  问题四:分量太多。吃过煲仔饭癫痫病可不可以治好的人都有体会,大大一煲,自己却不知不觉间都咽下肚了。据香港《明报》报道,成人每餐适宜饭量为1~1.5碗,即约150~225克米饭;而餐馆里的煲仔饭,一般都有1.5~2碗饭。冯翔建议,吃煲仔饭一定要量力而为。饭量较小的人,最好两人分吃一份。

  问题五:缺乏膳食纤维。煲仔饭的配料以肉类为主,只搭配少量青菜,缺乏膳食纤维,与“菜多肉少”的健康饮食原则背道而驰。冯翔建议,吃煲仔饭一定要多搭配蔬菜。菜心、生菜等常见的绿叶菜都可以。因为煲仔饭本来就盐多油多,配的蔬菜最好以水煮、水焯为主,不要再吃含油量高的炒菜。

  人们常认为喝酸奶有保定治癫痫病正规的医院助减肥。这是因为酸奶中含有活性乳酸菌,能够有效调节肠道菌群平衡,缓解便秘,而长期便秘就会导致体重增加。另外,如果轻微饥饿时用酸奶代替垃圾食品,不仅可以满足食欲,还能减少能量摄入。

  但是,如果胖人喝酸奶太多,反而会影响减肥。酸奶是牛奶发酵制成的,含有鲜牛奶的全部营养,但能量却比牛奶要高一些。一般来说,100克牛奶含能量54千卡,而酸奶则是72千卡,即便是脱脂酸奶,每100克能量也是57千卡,调味酸奶则更高,每100克含能量88千卡。酸奶能量比牛奶高的主要原因是加工过程中加入了不少的糖。尤其是低脂、脱脂酸奶,因为脂肪含量低了,口感会变差,为了保湖南儿童羊癫疯的治疗医院证口感,厂商就会在酸奶中加入更多的糖。而且脱脂酸奶因为没有脂肪,饱腹感会降低,让人很快觉得饿了,又想吃东西。

  因此,胖人可以适量喝酸奶,同时更要注意方法。建议肥胖和超重的人,可以自己用脱脂奶做酸奶,适当加一点水果丁改善口味。有些人喜欢吃完饭后再喝很多酸奶,就等于额外摄入了这些能量,反而可能引起体重增加。建议胖人喝酸奶最好是在饭前1小时,每次只喝1小杯,可以增加饱腹感,减少下一餐的进食量。

  还有些人为了减肥就只喝酸奶不吃其他食物,但从营养均衡的角度来看,这样很有可能营养不良,对健康和瘦身都没有好处。

上一篇: 吃鸡肉的时候要注意这五个部位容易致病 -

下一篇: 五行人的体质与养生保健 蒋惠贞:脾虚者在春季要健脾 -