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大麦的食用禁忌 多吃大麦有益心脏健康 -

时间:2020-10-17  来源:处暑节气养生菜式

2016年02月09日17:16 编辑:传奇大厨

  据《新西兰先驱者报》近日报道,美国食品及药物管理局日前称,谷类食品、面包和其他含有完整或粉碎的大麦颗粒的食品,有减少患心脏疾病危险的功效。美国食品武汉治疗癫痫病医院,去哪更专业及药物管理局和大麦贸易组织通过研究,新的数据表明,大麦能降低人体总胆固醇水平和低密度脂蛋白胆固醇水平。如果每天吃100克大麦麸,能有效降低人体血浆中胆固醇和糖的浓度,与注射胰岛素的效果几乎一样。

  此外,大麦纤维还可以促进对健康有利哪里能治愈癫痫病的细菌在肠道里生长,提高人体免疫力。科学家们认为,食用大麦不但可以降低血压,减少患心脏病的风险,还能逆转脂肪肝,糖尿病、肥胖症和心血管病患者应该更多地食用。

  大麦,具坚果香味,碳水化合物含量较高,蛋白质、钙、磷含量中等,含少量B族沈阳癫痫哪里治疗#!好维生素。因为大麦含谷蛋白(一种有弹性的蛋白质)量少,所以不能做多孔面包,可做不发酵食物,在北非及亚洲部分地区尤喜用大麦粉做麦片粥,大麦是这些地区的主要食物之一。

  大麦的食用禁忌:

  1.孕妇及哺乳期妇女:忌食癫痫病做脑电图。大麦芽可回乳或减少乳汁分泌。

  2.脾胃虚者:忌食。

  3.痰火哮喘患者:忌食。

  4.大麦芽不可久食,尤其是怀孕期间和哺乳期间的妇女忌食,否则会减少乳汁分泌

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