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秋季为什么要吃冬虫夏草 秋天吃冬虫夏草的食谱

时间:2019-12-09  来源:处暑节气养生菜式

如今天气逐渐转凉,大家开始注意秋季的保暖养生。秋季天气凉爽干燥,也是各种疾病的高发季,因此在秋季,在强身健体之余,还应注意预防各种疾病,同时饮食进补显得非常重要。冬虫夏草,是秋季必备的滋补食品之一,那么秋天该怎么吃冬虫夏草呢?今天的小编为您推荐秋天吃冬虫夏草的食谱。

补血

秋季补血,对于女性来说至关重要。中医认为,只有血液充足,眼睛才能视物清晰,肤色才能饱满红润。补血的食物一般推荐猪肝这类富含蛋白质,并且活血的食物,用来搭配冬虫夏草,效果则更加显著。

冬虫夏草菠菜猪肝汤

材料:菠菜200-300克、猪肝150克、冬正规的颠娴医院虫夏草5克

做法:

1.将菠菜、冬虫夏草洗净、切成段,猪肝切片;

2.锅内水烧开后,加入生姜丝和少量盐,再放入猪肝、菠菜、冬虫夏草;

3.水沸后肝熟即可,饮汤食肝及冬虫夏草,可佐

功效:补血安神,提供人体所需的蛋白质和营养元素

 

 

补肾养肝

对于男性而言,伤了肾和肝,这个男人就等于废了一半。而且秋季天气变化,容易引发肾虚或者肝虚症状,并导致各种疾病。因此秋季补肾养肝至关重要,补肾养肝的食物比较多,比如山药、枸杞这类食材,或者小孩有抽搐的症状猪腰、牡蛎、甲鱼这些食物都是很好的选择。

冬虫夏草枸杞猪腰粥

材料:枸杞少许,猪腰,粳米100克,冬虫夏草2克

做法:

1.先将冬虫夏草和猪腰洗净煮熟,并将猪腰切碎

2.将粳米和少许枸杞倒入锅中煮成粥,撒上猪腰碎末

3.最后放入冬虫夏草,闷热后食用

功效:补肾养肝,强身健体

 

 

去火抗干燥

秋季由于缺乏水分,皮肤会变得干燥,同时人也容易上火。在秋季养生应注意补水和放火,推荐一些能够河南癫痫医院败火养生的食物,另外在败火的同时,比如番茄富含水分,可败火,也可用于配菜佐料。

冬虫夏草番茄瘦肉汤

材料:番茄、鸡蛋、香菇、瘦肉、豆腐、冬虫夏草

做法:

1.冬虫夏草洗净;番茄、香菇、豆腐、瘦肉切片,葱切末,葱白和葱叶分开。

2.瘦肉用淀粉和生抽拌匀掩制,鸡蛋加盐打成蛋液。

3.热锅冷油,烧热后下鸡蛋炒成块,下葱白炒香和番茄炒出汁4.转入汤锅,放切好的豆腐和香菇、冬虫夏草,下盐调味即可

功效:滋润补水,补充脂肪和蛋白质

 

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补肺益气

秋季是各类呼吸道疾病的高发季节,因此保证呼吸畅通,补肺益气就成为了秋季养生的重要环节。冬虫夏草可补益肺气,清肺润肺,另外还可以搭配燕窝达到止咳、平喘的目的。

冬虫夏草秋梨燕窝羹

材料:冬虫夏草,秋梨,燕窝,冰糖

做法:

1.将冬虫夏草洗净,秋梨去核,燕窝泡软,冰糖捶碎

2.将冬虫夏草、燕窝、冰糖全部纳入梨心中

3.蒸熟、早晚各服食1次即可

功效:滋阴润肺,化痰止咳,预防呼吸道疾病

 

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