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【羊肉蘑菇萝卜】_羊肉_做法_家常做法_做法大全

时间:2019-07-19  来源:处暑节气养生菜式

不知道大家吃没吃过羊肉蘑菇萝卜,但是这确实是一道好菜,大家都能发现,这三种食材拆分开来,每一样的营养成分都很高。蘑菇,属于菌类,补充微量元素。萝卜,含有很高的维生素和水分。羊肉,冬天的羊肉汤很暖胃。所以,今天带来的羊肉蘑菇萝卜一定会更精彩。

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做法一:

1、羊肉切大块;

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2、红萝卜洗净,切滚刀块;

3、紫皮洋葱切丝、姜蒜切片,其他香料洗净,沥干水分备用;

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4、羊肉凉水下锅,大火煮沸,继续滚煮3分钟,去除血水和杂质;

5、捞出,用热水冲洗干净表面的浮沫,沥干水分备用;

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6、起油锅,爆香各种香料;

7、下入羊肉跟蘑菇大火爆炒;

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