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【基围虾的虾线怎么去除】_如何去除_去除方法

时间:2019-07-19  来源:处暑节气养生菜式

生活中很多人都喜欢吃虾,而且虾的种类有很多,吃虾的时候也要注意选择虾的种类和购买新鲜的虾,基本上所有的虾都是有虾线的,有的人吃虾的时候会特别介意虾线的存在,像这种情况是可以将虾线去除的,但一定要讲究方法。那么基围虾的虾线怎么去除?详情了解。

小儿癫痫病发作的症状e="text-indent:2em;"> 1.去除步骤

用手捏住虾的身体,在从虾的尾部开始数的第二节处,插入镊子,挑断虾线。在挑断之前,可以将虾的最后一二节弯一弯,压一压,以确保虾肠在最后一节的黑色部分移到第二节的前面。将虾头往下掰,只要虾新鲜,你可以看到虾后颈部有根黑色的虾线,并且可以看到虾后脑部位有一团膜包起来的黄黑额叶癫痫能治疗吗色的垃圾物质,轻轻的夹住该团物质,虾线也会被带出来了。

2.清洗方法

先放在盆里不停地移动、翻动冲洗,大约半分钟左右,洗去虾身上的污物。将虾放入水中杭州癫痫病的治疗医院,水的用量刚好淹没虾。用有孔筛的菜盆遮住,使虾不能跳出盆。这样放置1~2小时后,虾内部的脏东西可以吐出来。做菜之前,取出来放水再冲洗,重复第一步骤即可。

3.保存基围虾

中山市哪家医院治癫痫病好ent:2em;"> 首先要将虾简单处理一下,剪掉虾须,然后排于一个有一定深度的容器中倒上水,将虾完全没过即可,然后放到冰箱的冷冻室冻成冰块,再从容器里扣出,装袋子保存即可。这种方法一是可以保证虾无论什么时候吃都绝对新鲜,二是冻成这种冰砖易于存放,节省空间。

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