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【芒果牛奶冰】_牛奶冰_怎么做_家常做法_做法大全

时间:2019-07-18  来源:处暑节气养生菜式

夏天到了天气也变得炎热起来了,不少人这时候就喜欢弄点芒果牛奶冰喝喝,尽情享受那种清凉。大多数吃芒果牛奶冰的时候都是在外面买的吃的,其实这个饮品也是可以自己在家动手做的,那么它的做法是什么呢?看完下面文章就知道了。希望通过小编的介绍,大家都能够有所收获。

1、净去皮,果肉切片后用搅拌机打碎。

2 、将芒果加酸奶、炼乳混合均匀。

3、 放入密封容器中,放冰箱冷冻室60-120分钟至凝固。

4 、拿出后继发性癫痫用匙搅拌融化,再入冷冻室冻硬。

5、 放上一些鲜水果、葡萄干等作为点缀。

6 、食用前转冷藏30分钟使之稍软。

营养成分

芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维,芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高,是所有水果中少见的。其次维生素C含量也不低。再者,矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等,也是其主要营养成分。

芒果

每百克果肉含维生素C56.4—137.5毫克,有的可高达189毫克;含糖量14~16%;种子中含蛋白质5.6%;脂肪16.1%;碳哈尔滨看儿童癫痫病哪家医院好水化合物69.3%。

技巧:

1 、芒果可以适当留些丁,混合在第二步中。

2、 甜味可在冰冻前尝下,通常冰后会比冰前的味道稍淡。

3、 制作材料:

4、

5、 大型成熟芒果2颗净重600克

6、 酸奶2盒净重200克

7、 做法:

1.材料图

2驻马店专业治疗癫痫病医院在哪.芒果简单冲洗干净,竖立着放在砧板上,在紧贴芒果核的地方下刀,切下。另一边也是,刀尽量贴紧芒果核。全部切完后,芒果会分成三部份:两片芒果肉,一片芒果核。

3.在芒果果肉上纵向划几刀,下刀不用太重,划到果肉又不破皮为好。

4.再横向几刀,划成格子状的花刀。

5.全部划好后,用手把中间轻轻一顶,芒果就像花一样打开。

6.用小刀或汤匙挖下果肉,放在盘子里。

7.挖好的果肉,中间芒果核位置的果肉,也可用小刀剔下来。

8.将芒果肉放入搅拌机的果克拉玛依癫痫病哪治的比较好汁杯内,倒入2杯酸奶。

9.开动搅拌机,将果肉和酸泥搅拌成泥状。

10.取一干净的密封盒,倒入果泥酸奶。加盖放冰箱冷冻保存。

11.中间每隔40分钟取出来用汤匙搅拌均匀。如此反复两次。在食用前把冰盒取出放冷藏室1小时退冰,用冰淇淋勺挖出成球状即可。

想做芒果牛奶冰的人可以按照上面的方法尝试着做一下,这样既省钱又可以满足自己的食欲。大家在做过一次芒果牛奶冰以后就会发现原来它如此简单,根本不费什么力气,希望每个人能够尝试着去做一下,最后就能享受夏日的清凉了。

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