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【雀巢伴侣怎么做好吃】雀巢伴侣健康养生的做法大全

时间:2019-07-13  来源:处暑节气养生菜式

材料

雀巢醇品咖啡1杯,砂糖,水蜜桃甜酒,鲜奶油少许,果粒(根据个人口味自行添加)

做法

1、在杯中倒入咖啡、砂糖、水蜜桃甜酒达到8分满,充分搅拌。

2、旋入鲜奶油、果粒即可饮用。

材料

明虾球200克,西兰花300克,炸雀巢1个,姜花5克,红萝卜花75克,芡汤35克,湿粉10克,胡椒粉适量,精盐5克,绍酒10克,生油50克。

做法

1、将西兰花改成细朵花件,洗净备用。

2、用生油起镬,放滚水、精盐,再放西兰花灼至仅熟倒在疏壳里沥干水分。芡汤、湿粉、胡椒粉调成碗芡备用。将雀巢盛于碟中。

3、烧镬落油至150℃,放入明虾球,拉油至仅熟倒在笊篱里。利用镬中余油,放料头、西兰花,烹绍酒,落虾球,调入碗芡炒匀,加尾油盛于雀巢里。四边围西兰花,西兰花中间放明虾球。

材料

蛋 适量,太白粉 适量,面线 适量,(虾浆)虾仁,盐,胡椒粉,蒜末,姜末 适量,(拌料)小黄瓜,碎洋葱,美乃滋,老梅膏 适量

做法

1、先在电锅铺两张纸巾,半杯水,4颗蛋平放,等跳起就是现成水煮蛋喔;

2、蛋先抹太白粉 裹上虾浆 放入剪断面线滚 均匀沾满面线 下中小火油锅炸 等定型 二次逼油 起锅 一分为二;

3、用汤匙挖出蛋黄和拌料拌匀 补回挖空蛋白,即可。

材料

鲜蚵300公克,细米粉150公克,地瓜粉适量,蒜末5公克,葱末5公克,辣椒末5公克,姜末5公克,香菜末5公克,酱油膏2大匙,蕃茄酱1大匙,细糖1大匙,乌醋1大匙,香油1/2大匙

做法

1.鲜蚵洗净沥干水份备用。

2.取一容器放入地瓜粉后,再将蚵仔均匀沾裹上地瓜粉。

3.取一圆形容器,放入细米粉压紧呈圆形容器状后取出,再放入热油锅中油炸成金黄色捞起沥干油份,即为雀巢。

4.将作法2的鲜蚵放入热油锅中炸熟,待蚵仔浮起捞出。

5.蒜末、葱末、辣椒末、姜末、香菜末和所有调味料一起搅拌均匀,即为五味酱。

6.取作法3的雀巢放在盘子上面,再将作法4的炸蚵放入雀巢中,最后再浇淋上作法5的五味酱即可。

材料

净香螺肉300克,土豆(去皮)200克、摊蛋皮1张,青椒、冬笋、水发香菇各25克,葱白20克,蒜米10克,料酒30克、白酱油、白糖各10克,湿淀粉10克,味精1克、胡椒粉0.5克,上汤50克,花生油500克。

做法

1、将净螺肉切成薄片,青椒、冬笋、香菇切片,葱切马蹄片,土豆切成丝、放入清水泡去淀粉捞出,沥净水。

2、将葱片及全部调料(不加花生油)调成碗汁,土豆丝铺在漏勺内,用另一只漏勺或手勺压实下入八成热花生油中炸呈金黄色,呈雀巢状放入盘内、里云南看癫痫病的专科医院面铺上一张蛋皮。螺片下入沸水锅内氽一下捞出,用料酒15克拌匀。

3、炒锅内加入25克花生油烧热,下入蒜米炒香,下入氽烫过的香菇、冬笋、青椒略炒、烹入碗汁炒开。

4、快速倒入氽好的螺片翻匀,盛入雀巢内即成。

小诀窍

特点

色形美观,清鲜脆嫩,独具特色。

操作提示

螺片焯熟即可,不能过火。翻炒时动作要快,炸土豆丝要用旺火。

材料

菠萝,香梨,草莓,葡萄干,酸奶,炼乳,沙拉酱,柠檬汁半个,脆谷乐

做法

1、把菠萝、香梨、切成小块和草莓葡萄干混在一起,倒入酸奶、炼乳、沙拉酱搅拌;

2、再把半个柠檬的汁挤入沙拉内,倒入脆谷乐拌匀即可。

材料

鸡柳200克,西芹300克,芡汤35克,湿粉10克,姜花5克,红萝卜花5克,蒜茸5克,用芋丝炸好雀巢一个,麻油、胡椒粉适量,精盐5克,二汤100克,生油75克,蛋白5克,绍酒10克。

做法

1、将鸡柳改切成5厘米长的条状,西芹切成5厘米的段备用。

2、将芡汤、湿粉、麻油、胡椒粉调成碗芡。放少量盐于鸡柳中,用蛋白、湿粉5克捞匀。

3、将雀巢盛于碟中,烧镬落油25克,放入西芹、精盐、下二汤,将西芹煸炒至仅熟,倒在疏壳里沥干水分,将镬洗净。然后烧镬落油将鸡柳拉油至熟倒在笊篱里,去清镬中余油,随即放料头、西芹、鸡柳,烹绍酒,调入碗芡炒熟,加尾油盛在雀巢里便成。

材料

"去骨鸡腿 一支","大黄瓜 一条","红椒 一颗","月桂叶 两片","冷水 少许","鸡蛋粉 少许","低筋面粉 少许","蒜头 少许","香油 少许","糖盐 少许","胡椒 少许","盐 少许"

做法

鸡腿切三等份腌好调味料备用。

调和雀巢1两鸡蛋粉5两水再把四两的低筋面粉放进去一起搅拌。

放在塑胶袋绑起来备用。

锅子内放少许油煎雀巢。

把大黄瓜切圆长片备用。

甜椒去头尾切两长条烫熟放冷水备用

锅子烧干放少许油去煎鸡腿煎到金黄放在已经摆好的盘饰

材料

雀巢咖啡一勺,糖少许,雀巢伴侣一勺,宜家搅拌器,玫瑰一朵

做法

选择脂肪含量高的牛奶,不能用奶粉,要鲜奶,用搅拌器搅拌一会儿,知道牛奶变成丰富的奶泡。

2,冲咖啡,雀巢就可以了,或者自己研磨

3,奶泡放咖啡的1/3入咖啡杯。

4,对着玫瑰说我爱你,取花瓣点缀在杯沿。

材料

雀巢黑咖啡+雀巢伴侣

做法

山东癫痫医院有几家1、1勺黑咖啡

2、2勺伴侣

杯子先用温水,过一下,这样保持咖啡的味道!

小诀窍

杯子先用温水,过一下,这样保持咖啡的味道!

材料

雀巢醇咖啡,雀巢伴侣,烧仙草粉

做法

1、烧仙草冻粉用开水融化后倒入制做冰块的模具中,在室温下就可以凝固。烧仙草冻粉与水的比例为1:20。

2、冲好的咖啡中放入煮好的烧仙草冻即可。

小诀窍

1、没有烧仙草粉,龟苓膏也一样。

2、在花式冰咖啡中,常支用到分层的方式来增加美观度,可以利用材料比重及浓度的特性,利用汤匙辅助,可以减缓倒入产生的冲击力,便能得到想要的分层效果。

材料

雀巢醇品100%纯咖啡泡制的冰咖啡一杯(依据个人口味加入糖),百利甜酒2T,打发的雀巢鲜奶油少许,装饰:巧克力针少许,成本:10元

做法

1百利甜酒倒入杯底(可依据口味加减用量)

2缓缓加入冰透的雀巢醇品100%纯咖啡至杯身3/4处

3浇上打发的雀巢鲜奶油

4装饰巧克力针

如此几个简单步骤,就可以品尝到酒香、奶香、咖啡香交织在一起的冰咖啡了!!这道冰咖啡饮品,在炎热的夏季饮用最合适不过了!再配上一块新鲜出炉的海绵小蛋糕。。。。。。生活真美好啊!O(∩_∩)O哈哈~

小诀窍

1花式冰咖啡的浓度应该要高于热咖啡,因为冷冻后的咖啡味道会减低,基本上冰咖啡的用量应该是热咖啡的2倍。

2正确冲泡冰咖啡的方法:冲泡好的热咖啡液倒入缸盆,隔冰水快速用蛋抽搅打咖啡液,以加速冷却;再用筛子捞出搅打出的浮沫,然后将冷却后的咖啡液密封冷藏,如此可保持一周以上香气依旧!(此法适合夏季大量制作冰咖啡or适合我这样的懒人嘿嘿);因为越快降温咖啡,就越能最大限度的保持住咖啡原有的香气不至挥发.

3因为酒精遇热易挥发,所以AlcoholicCoffee基本上都用冰咖啡做基底,这样才能最大限度的保存酒香!(^__^)

材料

雀巢淡奶油125克,蛋黄2个,细砂糖(25+25)克,吉利丁片3片,马斯卡彭芝士250克(我用奶油芝士代替),即溶咖啡粉10克,朗姆酒20克,热开水50克,可可粉适量,戚风蛋糕片两片

做法

1、吉利丁片放入清水中泡软;

2、蛋黄加25克细砂糖打发,放入泡软的吉利丁片,加热融化;(要小火加热,水温不要过高,不能沸腾)

3、加入芝士,加热融化搅拌到无颗粒;

4、鲜奶油加25克细砂糖打至六分发;

5、将鲜奶油和芝士糊混合均匀;

6、将即溶咖啡粉、朗姆酒、热开水混合均匀成咖啡水;

7、在奶油芝士糊中加一点咖啡水调味;

治癫痫病医院有哪些>8、在模具底部铺上一层蛋糕片,扫上咖啡水,倒入奶油芝士糊,再铺上一层蛋糕片,扫上咖啡水,倒入奶油芝士糊,用抹刀将表面抹平;

9、放入冰箱中冷藏四个小时:

10、食用前在上面撒上一层咖啡粉即可。

材料

雀巢淡奶油200ML,细砂糖100克,水饴30ML

做法

1.所有材料放入小锅中中火煮开

2.转中小火继续熬煮,至稍微浓稠,这时就需要不停搅拌了,要直接挖底搅拌以免糊锅底

3.转小火不停搅拌边熬煮,会越来越浓稠直到熬成不太能流动的状态

4.勺子舀起像是很厚的糊糊般落下,痕迹会保持一会才消失,这样便可离火了

5.糖糊非常厚,不容易装模,待糖凉至不烫手时但又没凉时装入裱花袋(我用了2层,一层容易挤破),我还带了塑胶手套(怕烫)

6.挤入硅胶模中。如果室内温度很低,这个过程会不太好操作。挤到最后几个时,糖已经稍微有点硬了,可以看到第2个心形模几个有明显的痕迹无法消失了。没有关系,都挤好

7.把模子放入烤箱120度,烤3-5分钟,自然就平了。珠海的温度最近比较高,所以我放冰箱冷藏,过了一会儿糖就变硬了。取出脱模即可

材料

香茅1节,姜2-3片,金不换3-4枝条,柠檬叶3片,咖喱草1-2小条,干葱3个,葱,雀巢淡奶油,椰浆,蜂蜜1-2大茶匙,油,味好美甜咖喱,花蟹2只,九节虾400g

做法

1.香茅、金不换、咖喱草洗干净、姜洗干净切片、柠檬叶洗干净切碎、葱洗干净切段、干葱洗干净拍碎,花蟹洗干净逐一掰开,拍碎蟹壳,九节虾洗干净剪掉脚,背部划刀抽掉虾肠。

2.花蟹下油锅泡一下捞起备用。

3.干葱下锅炒出香味后撒柠檬叶、香茅、咖喱草、部分金不换爆炒片刻倒入甜咖喱草爆炒片刻后倒入淡奶油煮开后放入螃蟹 虾煮片刻后倒入大概大半碗椰浆,1-2大茶匙蜂蜜搅拌均匀煮3-5分钟。

4.撒葱段和金不换煮片刻即可。

材料

雀巢醇品咖啡1包,雀巢淡奶油,巧克力,棒状巧克力,打泡器,方糖

做法

1、将冰咖啡注入杯中。

2、加入起泡的淡奶油使之漂浮在上面,并洒上足够多的巧克力屑。

3、将棒状巧克力支在上面即可。

4、根据口味加入适量方糖,搅拌饮用。

小诀窍

1、咖啡需要冰镇,不能使用热咖啡。

2、用打泡器将淡奶油打起泡。

3、可以用小刀将巧克力削成巧克力屑。

材料

雀巢咖啡醇品100%纯咖啡一杯,放糖一块,白兰地酒适量,皇家倒勾咖啡勺,打火机

做法

1冲泡一杯雀巢咖啡醇品100%纯咖啡。

2将咖啡匙架在咖啡杯上。

3儿童癫痫病治疗要注意什么将方糖放在皇家咖啡匙上。

4缓缓倒入酒,酒量以浸透方糖,并少许浸泡勺子为宜。

5用打火机点燃方糖。

6欣赏这一绚烂又短暂的美景(^__^)

7待酒精挥发完毕,将焦糖和剩余的酒液倒入杯中,搅拌后品尝。

8非常喜好酒香的(例如我)可以多加些白兰地搅拌后一同饮用。

小诀窍

1这款咖啡最好是用一只带有倒勾的皇家咖啡专用勺来制作,因为一般勺子容易滑落杯中,需要一只手扶住勺子。

2酒精含量较高的洋酒(50%y以上)才能容易点燃,例如威士忌、白兰地等烈酒。

3热咖啡能够降低酒精的浓度,所以用冰咖啡也可以制作这种混合酒香、焦糖香的咖啡饮品,其味道更加浓郁沁人!

材料

雀巢醇品1.8克,全脂奶50毫升,淡奶油10毫升,抹茶粉1克

做法

1.先泡咖啡.

2.再加牛奶和淡奶油,并打出奶泡.

3.舀一勺奶泡放在泡好的咖啡上.

4.再取一部分奶泡+绿茶粉混合.

5.用牙签沾取绿茶奶泡画出四叶草的样子或你喜欢的都行啦.

材料

雀巢咖啡纯品100%纯咖啡1小包,橙子1只,冰块适量几块

做法

1、把雀巢咖啡纯品100%纯咖啡1小包,到入杯中,加入适量热水,搅匀凉冷。

2、橙子洗经,切去顶,切出一片留用;其余在咖啡杯中挤汁,加几个冰块,淋入凉咖啡。

3、用一片橙子点缀咖啡杯,即可慢慢品尝。

材料

雀巢醇品咖啡,雀巢美禄,雀巢牛奶,八喜巧克力冰淇淋,伊利牛奶冰淇淋

做法

1先把咖啡杯用温水烫一下,然后放入雀巢醇品咖啡两袋。用水冲开。

2加入雀巢鲜牛奶。充分搅拌,不要有颗粒感。

3待咖啡温度降低,加入八喜巧克力冰淇淋和伊利牛奶冰淇淋。使其在心形咖啡杯分为两半。

4最后在巧克力冰淇淋上撒上美禄粉。

小诀窍

咖啡要等凉了再放冰淇淋,可以加入冰块。不然,冰淇淋融化会溢出杯子~

材料

1,雀巢咖啡醇品100%纯咖啡,2,雀巢咖啡伴侣,3,打发奶油

做法

先将咖啡冲调好,大概3/4杯;2,倒入伴侣调味,想要咖啡味浓些的就少倒;3,将打发好的奶油铺好杯面,和咖啡搅匀,使杯里的咖啡呈奶白色;4,用勺子沾浓咖啡将幸运草和Nes图案画出来,并拉成复型。

小诀窍

1,做的时候当然要细心,速度要慢;

2,配以咖啡慕斯蛋糕,惬意(⊙o⊙)啊!

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