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【草鸡怎么做好吃】草鸡健康养生的做法大全

时间:2019-07-13  来源:处暑节气养生菜式

材料

"鸡蛋蛋壳12 个","开瓶器1 个","鸡蛋2 颗","室温软化奶油1/2 杯","白砂糖3/4 杯","香草精2 茶匙","通用面粉1-1/2 杯","泡打粉1/2 茶匙","盐1/4 茶匙","冷牛奶2/3 杯"

做法

事先准备复活鸡的 Cake topper!!!

等烤好后做装饰用途.

准备1盒12颗的黄色壳鸡蛋.

准备开酒器/开瓶器.

Carefully poke a small hole in the top of each egg. The easiest way to do this was to use the tip of a corkscrew bottle opener.-用开酒器将鸡蛋上方转戳小洞

这样角度比较好戳小洞.

将鸡蛋内脏倒出.只需2 颗鸡蛋-做蛋糕内馅(倒出剩下的10颗鸡蛋,可依各人喜爱,留下做其他料理,或烘培使用)

然后清洗鸡蛋壳.

净泡盐水30 分.

拿纸巾沥干.

等待时~ 来做蛋糕馅-将所有配料和一起.

将脚搅拌和好的蛋糕馅放入塑胶袋内.

塑胶袋前端剪一小洞.烤模上. 用锡箔纸包蛋. 然后准备挤到蛋壳内

挤约7分满.

放入烤箱 160度c / 325 度 F~ 烤约25分享用.!

出炉�� !!! Real Cupcakes in Egg Shells~

刚烤出来很丑.拿小刀将多出来部份切掉.再放上事先准备复活鸡的 Cake topper!!!

就是可爱印景的复活香草鸡蛋蛋糕!!!

吃法就像拨茶叶蛋那样. 但却是香香的鸡蛋蛋糕ㄡ!!!

Happy Easter!!!Egg Cupcakes-复活节的香草鸡蛋蛋糕❤!!!

Bon Appetit & Enjoy!!!

材料

"人山�H仙草茶 一瓶(约600ml)","鸡腿(或任何鸡肉) 两只","盐 少许"

做法

鸡肉洗净,备用。※ 人山�H仙草茶浓郁好喝,制程讲究 是很能让人安心的饮品唷!! 所以我用它来取代自己熬煮仙草茶的繁琐过程。

鸡肉切成喜欢的大小和《仙草茶》一起放进小锅中※ 其实这是我第一次尝试《仙草鸡汤》 怕孩子不吃所以不敢煮太多,结果多虑了 这部份可自行斟酌鸡肉的份量~

不加一滴水,全部都用《仙草茶》来作为汤底放进电锅中,在外锅倒进量米杯一杯半的水煮至电锅开关自动跳起来即可电锅在熬煮的时候阵阵浓郁的仙草味儿弥漫在空气中好香,好香,让人好期待啊!

起锅后洒上一点盐花,《仙草鸡汤》就这么大功告成��!!相信吗,真的好好喝不油不腻、清爽又生津解渴哥哥跟弟弟都各自喝了两三碗汤耶!!!大家可以试试,炎炎夏日用这味来做《凉补》实在很不错唷!!

材料

"去骨鸡腿肉 400公克","奶油 30公克","橄榄油 1大匙","综合香草粉 2小匙","盐 1.5小匙","胡椒粉儿童癫痫病多长时间能够得到控制 1小匙","太白粉 2大匙"

做法

将鸡腿肉切成长宽约4公分的正方形肉块。加入腌料,沾上太白粉备用。

平底锅放入奶油和橄榄油,加入蒜头,小火加热,蒜头香味出来之后,把蒜头拿出来,将鸡块鸡皮朝下,中火煎3分钟,用平面的煎匙压一压肉,把鸡皮的油煎出来,让鸡皮香脆。然后翻一下看看皮是否煎金黄色,如果还没上色,就再煎一下,上色后,撒上香草粉,换面煎,再撒上一些香草粉,煎约3分钟后,盖上盖子转小火煎约3分钟。

煎好后,马上拿出来,放在餐巾纸上吸油后再放上盘子。当便当菜也好好吃。

材料

"仙草茶(市售或自家熬煮皆可) 1000cc","鸡肉 半斤","红枣 10颗","红冰糖 1大匙"

做法

鸡肉川烫.红枣洗净压破备用

鸡肉加入仙草茶和红枣

入电锅炖煮约40分钟

加上冰糖调味

清热、解暑的仙草鸡汤完成

材料

"鸡柳条 3条","义式综合香草 洒三下","小黄瓜 1/3条","汉堡 1个","盐 1匙","面粉 2匙","油 2匙","【酱料】蜂蜜 1大匙","【酱料】第戎芥末酱 1大匙","【酱料】美乃滋 1大匙","【酱料】盐 1小搓"

做法

准备好鸡柳条,上面洒点盐,淋上一些橄榄油

撒上义式综合香料,虽说是干燥的综合香料,但其实味道满明显的,所以不用加太多,沾上面粉

一点点的油热好,然后把鸡柳条放进去煎到金黄

煎鸡柳条时条好酱汁

汉堡烤好时,抹上点美乃滋,增加润滑的程度,然后铺上小黄瓜片

放上鸡柳条,淋上一些蜂蜜芥末酱就好了

材料

"鸡胸肉 1片","苹果 半颗","小番茄 3粒","酒 1小匙","莲藕粉 1/4小匙","蒜头`辣椒`薄荷`岩盐 少许","研磨黑胡椒 少许"

做法

一:食材预备:1:苹果切细片`小番茄一切四瓣`蒜头`辣椒切末`香草切碎2:鸡胸肉切条状加入清酒`黑胡椒`岩盐少许腌10分钟3:拌入藕粉二:烹调步骤:1:起油锅放入蒜头`辣椒2:加入腌好的鸡柳条煎至金黄3:放入苹果`小番茄`薄荷快速拌炒4:调味料岩盐5:起锅可滴一些些北港纯麻油提香气

材料

"鸡腿肉 2只","仙草原汁 800cc","水 1000cc","山药(削皮) 1/2条","薏仁 50g","无花果 100g","红枣 10颗","枸杞 适量"

做法

将鸡腿肉切块,先氽烫去杂质,再用冷水洗干净备用

将仙草原汁加水煮开

将山药切块,薏仁泡水备用

仙草汤中加入鸡腿肉、山药、薏仁及无花果煮20分钟

再加入红枣、枸杞煮10分钟即可

材料

"仙草 100公克","水 2000C.C","小鸡腿 2只沈阳癫痫病在哪里治","红枣 5粒","酒 1大匙","龟甲万料亭和露(鲣鱼) 1小匙","盐 1/4小匙"

做法

仙草经多次反复洗净后,加2000C.C的水放入锅中,大火煮沸后,转中小火续煮一个小时,熬煮出仙草的香气和颜色,滤去仙草渣。

鸡腿洗净,用刀在鸡腿前后画上几刀,抹盐静置一会。红枣洗净。

将鸡腿放入冷水中,煮滚川烫一会后捞起。

将鸡腿放入500C.C的仙草汤中,加入红枣和1大匙酒,开大火煮沸后,转小火煮30分钟,即可熄火。

起锅前,加入1/4小匙盐和1小匙龟甲万料亭和露(鲣鱼)调味即可。

美味仙草鸡汤端上桌。

材料

"鸡胸肉 1","迷迭香草 少许","橄榄油 少许","蒜头 2颗","盐 少许","胡椒 少许"

做法

鸡胸肉片开

薄片比较好煎

盘子中加入橄榄油 香草 蒜片 盐 胡椒腌渍5~10分钟

放入平底锅 中火煎至边边变白 翻面再煎

材料

"鸡胸肉 2片","生菜 2~3片","紫洋葱 1/4个","小蕃茄 5~6个","小黄瓜 1/2根","巴西利 随意","海盐 少许","黑胡椒 1/4小匙","七味唐辛子 1茶匙","迷迭香 2株","橄榄油 2大匙","料亭和露 2大匙","橄榄油 1大匙","芥末酱 1茶匙","醋 1大匙","味霖 1大匙","熟黑白芝麻 酌量"

做法

先将鸡排洗净擦干水份�@略为划刀�@帮助腌渍更好入味�@准备一干净塑胶袋�@将香草鸡排调味摆入�@然后放入鸡排稍加按摩�@也让所有调味均匀附着(约30分钟...也可事先处理好放冰箱冷藏�@随时要用非常方便)

鸡腿排取出�@拍掉香草�@接着热锅�@无需放油�@直接将处理好步骤1摆入�@煎至两面金黄熟透�@完成静置�@略凉再切片

将材料蔬菜部分全部处理成喜好大小

将和风酱汁芝麻除外�@全部拌匀

摆盘�@淋上调匀的和风酱汁再洒上酌量熟黑白芝麻即可

美味好吃香草鸡排和风沙拉就完成��。

有肉有蔬菜的双重口感�@很让人满足的简单轻食�@芝麻如果再事先烘烤一下�@味道更香喔。喜欢的�@动手试试看^^

材料

"鸡 半只","狗尾草 些许","狗尾草中药包 1份","水 适量","米酒 30cc","盐 2小匙","高鲜味精 1大匙"

做法

1. 先将买回来的鸡洗净 . 以滚水川烫去血水后预冷2. 药材请中药行帮我们调配药材就可以了3. 接着将所有的药材有狗尾草+桂尖+叶桂叶+红枣+些许人参放入容器中4. 接着放入鸡肉一起用电锅蒸煮约一小时多一点点 ( 让肉有熟透)5. 接着放入米酒+盐+高鲜味精调味

材料

"鸡腿或鸡胸 适量","牛蕃茄 适量","西洋芹 适量","洋葱 适量","新鲜迷迭香 适量","海盐 适量","蒜头 适量","白醋 少许","橄榄油 少许","粗粒黑胡黑龙江中亚医院治癫痫好吗椒 少许"

做法

牛蕃茄、西洋芹、洋葱切丁。

如果买到的是完整鸡腿、鸡胸,记得深深划上两三刀,以利腌料入味。蒜头、迷迭香切细末,迷迭香中间的粗梗可去掉。

浅锅内先铺上蔬菜丁,鸡肉抹上海盐、蒜末、迷迭香末,记得揉揉捏捏帮机肉按摩十分钟。倒入橄榄油、白醋,洒上粗粒黑胡椒。

最后洒上蔬菜丁放入电锅。外锅1.5杯水。

开关跳起即可取出。

上桌!

材料

"有机黄金虫草 2g左右","1/4鸡(或是半边鸡腿一支) 两人份"

做法

步骤1 将鸡肉川烫后(去血腥味)~ 买一罐黄金虫草吧!

步骤2 加入虫草约2克及其他蔬菜(香菇,金针菇或黄瓜都可以)依照个人食量放入食材。与川烫后的鸡肉放入电锅(外锅放一杯半的水)或是瓦斯炉炖煮,汤沸腾后小火炖煮30分钟,超级营养的养生鸡汤就大功告成啦!!!!!!

材料

"鸡腿仔 2只","土豆 2只","杂锦香草 适量","蒜蓉、黑胡椒 适量"

做法

鸡脾仔洗净,用蒜蓉、盐、豉油、糖、生粉腌半小时备用。

薯仔洗净切块,放入滚水加盐拾熟备用。

预热�h炉220度,将薯仔放于�h盘上撒上杂锦香草及黑胡椒。

将鸡脾仔放于薯仔上,再撒上杂锦香草及黑胡椒。

将材料放入�h炉220度烤15分钟,把鸡脾仔转身再烤15分钟至金黄即可。

材料

"九尾草 1把","鸡腿肉 2根","盐 3小匙","水 1000cc"

做法

首先将九尾草斩断成一小段一小段, 约两截手指长。因为红土很多,要多洗几次。

将九尾草放入锅中炖煮二小时。

将鸡腿肉放入九尾草汤锅闷煮一小时。

煮好后再放入少许盐,可以上桌食用了。

材料

"红甜椒 半颗","玉米笋 4根","栉瓜 半条","橄榄油 少许","马铃薯 一颗","去骨鸡腿排 一支","义大利综合香料 1/4茶匙","盐巴 1/4茶匙"

做法

甜椒去蒂头、籽和白膜,切约半公分宽的长条状。栉瓜切成一公分厚片。与玉米笋放入大碗中,淋上少许橄榄油,加1/4茶匙的盐巴拌匀。

马铃薯切成半月形。

逆纹在鸡腿排的肉上划几刀,断筋后鸡腿排的大小比较不会缩。

将香草和盐抹在鸡排上。

薯条和鸡腿排依序放入气炸锅中,以170度25分钟,鸡腿排呈现外皮金黄酥脆。

将鸡腿排取出,综合蔬菜放入气炸锅中,170度5分钟。

材料

"清鸡肉 一片","人、山、�H仙草茶 600ml","菇类 一把","红枣 2颗","盐 一点点","枸杞 少许"

做法手术治疗癫痫病怎么样>

一开始先将食材清洗干净

锅中倒入仙草茶,枸杞,红枣(剪开),姑类,鸡肉,盐(调味用)

接着小火炖煮至熟及可。

材料

"鸡腿 4只","盐 少许","义式香草粉 少许","太白粉 少许"

做法

买去骨鸡腿,先再鸡腿肉上划几刀,均匀洒上盐、义式香草粉后腌6小时,洒上薄薄一层太白粉,鸡皮向下煎

中小火煎8分钟,翻面煎,两面都煎至恰恰,最厚的地方切一刀确认熟了就可以起锅

利用锅中的油来炒清菜,简单快速的一份套餐

材料

"土鸡切块 半只","新鲜狗尾草约 600g"

做法

将买回狗尾草剪成小段�@(贴心的阿伯已经剪好��~)

然后用水重复冲洗至狗尾草完全干净�@没有泥沙

煮一锅水�@水滚后放入鸡肉川烫�@去除血水杂质�@然后再用冷水冲洗干净

取一大汤锅�@放入处理好的鸡肉和狗尾草�@并加入覆盖材料的水

中大火煮5~6分钟后�@盖上锅盖�@改用中小火闷煮1小时即可

闷煮好的狗尾草鸡汤�@只取鸡肉和汤就完成��~

讲究点�@可将狗尾草用大锅水先炖煮约2小时�@然后取汤汁再来炖煮鸡肉或喜好材料(等于分次来炖煮)这样的好处是更浓郁�@也不怕鸡肉煮的过烂�@但欧巴桑今天的狗尾草份量很足够�@一起炖煮味道就非常棒了�@完全不用再调味�@清新药草香�@汤也非常甘甜�@好喝到我连米酒都省略�@如果喜欢�@可以酌量加一些�@如果找不到新鲜狗尾草�@也有干燥处理过的�@但味道没新鲜来的好�@有机会大家一定要试试�@味道真的非常棒哦~

材料

"鸡腿 2只","【腌料】橄榄油 2大匙","黑胡椒 少许","盐巴 1小匙","法式香草粉 1茶匙","【炸粉】太白粉或玉米粉 少许","高丽菜丝 适量","橄榄油 2大匙","日式和风沙拉酱 少许"

做法

先将鸡腿去骨1

先将鸡腿去骨2

先将鸡腿去骨3其实自己去骨很简单只是顺着骨头慢慢将肉划开就可以��

去完骨后加入腌料~腌渍30分钟建议前一碗先腌渍好比较入味

高丽菜切细丝摆盘备用

将腌渍好的鸡腿排沾上薄薄的一层太白粉或玉米粉

起油锅加入橄榄油煎至两面金黄酥脆就可以起锅摆盘��

单吃或淋上和风沙拉酱都好吃喔

材料

"老仙草 1把","水 5000CC","鸡肉 半只"

做法

仙草一把冲洗干净,放入适量的水熬煮约2~3小时

烧一锅水,水烧开,将鸡肉放入川烫到鸡肉块变色就捞起

将熬煮过的仙草汤汁加入鸡肉块中(水量需盖过全部材料),

煮至沸腾后就使用小火熬煮40-60分钟至鸡肉到自己喜 欢的软度即可

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