您现在的位置: 首页 > 体质养生 >

【猪三层肉怎么做好吃】猪三层肉健康养生的做法大全

时间:2019-07-13  来源:处暑节气养生菜式

材料

太白粉 适量,五花肉片 200g,芦笋切段 适量,玉米笋切段 适量,番茄切块 半颗,小黄瓜滚刀切块 适量,地瓜切块蒸熟 适量,油醋酱 适量,黑胡椒末 适量,盐 适量

做法

1、将200克五花肉片抓点太白粉再烫熟..沥干备用;

2、将芦笋段.玉米笋段烫熟.沥干备用;

3、准备大盆或锅..将食材沥水加入拌入适量的义式油醋酱..拌匀就可以成盘..上桌前洒上适量"黑��椒末"..就可以简单上桌��~~*

材料

五花猪肉 500克,花椰菜 半颗,洋葱 半颗,蒜头 2-3辫,辣椒 2-3条,柠檬 1颗,鱼露 1小匙,酱油 1匙,开水 适量

做法

1、五花猪滚水煮熟后切成自己喜爱的大小块状..花椰菜热水烫过后摆盘一圈..中间铺上生洋葱丝(泡冰水30分钟/随个人喜好)..将切块的五花猪肉铺上后淋上泰式汁..装盘~

2、泰式汁做法: 蒜末.葱末.辣椒末.柠檬汁.鱼露(别太多免得太腥).1匙酱油.适量的开水全部拌匀即可....

材料

猪五花肉片 200g,葱(切丝) 1根,酒 少许,刚煮好的白饭 1碗,七味唐辛子粉 少许,味噌 3大匙,蜂蜜 2大匙,和风酱汁 2大匙,酱油 1大匙,蛋打成蛋液 1颗,鲜奶 30cc

做法

1、将猪五花肉片一片铺在放了少许油的平底锅上煎,肉熟后加入酒及混合的A,拌至酱汁微收备用。

2、将蛋液及鲜好混匀,平底锅倾斜后倒入B,再以筷子不停搅拌至蛋液成形,再将滑蛋慢慢倒入盛好白饭的井碗里,平铺在饭上即可。

3、将作法1摆放在铺上滑蛋的白饭上,在肉上撒上少许七味唐辛子粉,最后再以葱丝装饰即可上桌。

材料

五花肉 300g,大蒜 2支,姜片 数片,干辣椒 3大匙,冰糖 1大匙,米酒 2大匙,酱油 2大匙半,味淋 2分之一茶匙,鲜味炒手{鸡粉} 4分之一茶匙,香油 少许

做法

1、姜片爆香五花肉下锅将油逼出再放入冰糖炒匀

2、加入米酒少许水炒干水份再将蒜白下锅炒匀

3、最后加入干辣椒大蒜{绿色那段}和调味料加少许水收干酱汁即可

材料

猪五花(可依个人喜好选择肉片) 1盒,韩式泡菜 适量,洋葱 适量,蒜头 2~3瓣,麻油 少许,韩式酱油(可用一般酱油取代) 少许,砂糖 少许,米酒 少许

做法

1、蒜头以刀面轻拍,洋葱切丝备用。

2、锅中放入适量的麻油,加入蒜头炒香,放入猪肉片,等肉片略熟去生后,加入适量的酒、糖、酱油,拌炒均匀。<癫痫病的治疗偏方靠谱吗/p>

3、再放入洋葱丝及泡菜拌炒,约2~3分钟即可。

材料

蒜头 2瓣,青蒜 2-3支,猪肉片 1盒,味霖 少许,米酒 少许,酱油或油膏 少许,盐 少许

做法

1、蒜头切片,青蒜切斜片备用。

2、起油锅,放入蒜头及蒜白炒香,加入猪肉片炒至略熟,再放入青蒜片拌炒。

3、加入少许酱油、味霖及盐,待猪肉熟后,加入米酒呛锅即可盛盘。

材料

薄片白吐司 8片,小黄瓜 半条,葱 1~2支,五花肉 半条,桔酱 1大匙,照烧酱汁冰糖 1匙,照烧酱汁酒 1匙半,照烧酱汁糖 半匙,照烧酱汁酱油 1匙,照烧酱汁水 3匙

做法

1、干锅,将五花肉片放入锅中,炒至两面稍微金黄,再倒入照烧酱汁烧煮,至酱汁略为收干即可取出

2、取一大盘,放上五花肉及烤好的吐司,小黄瓜丝,葱丝

3、食用时,取一片方块吐司,依序�{上桔酱,放上黄瓜丝,肉片,葱丝,再放上一片方块吐司即可完成

材料

猪五花 600G,洋葱 一颗,蒜头 6-8颗,辣椒酱 1T,八角 2颗,糖 100G,水 适量,酱油 100G,绍兴酒 100G

做法

1、猪五花切块(不要切太小约3-5公分大小),蒜头去皮,洋葱切块备用。

2、糖入锅加入约60cc的水,以中火煮至焦香,但是不要一直去搅锅,以晃锅的方式。但要小心不要煮至烧焦喔!!有煮到焦黄色有微微的香味即可。

3、入猪五花搅拌约至五花有点微微的变色,在放入洋葱及蒜头。

4、煮至五花肉都有点黄黄变色放入绍兴酒,此时火改中小火,煮约五分钟后再放入酱油及少许的水盖过五花肉。

5、接着放入八角,辣椒酱。以小火的方式煮至五花肉软烂但不至于碎掉!(约15-20分钟),即可上桌��!!记得要把八角取出喔!!配面再放点胡萝卜和蔬菜就是一道可以虏获老公的菜��!!

材料

猪五花(porkbellyjoint)以棉线捆紧 750克,蒜苗(leek)切片 300克,【调味料】洋葱切碎 一颗,【调味料】白酒 400cc,【调味料】奶油 30g,【调味料】鲜奶油(Doblecream) 100g,【调味料】瑞士葛瑞尔起司(SwissGreyere) 25g,【调味料】橄榄油 适量,【调味料】百里香 适量,【调味料】鸡粉 适量,【调味料】盐巴 适量,【调味料】黑胡椒 适量

做法

1、先把烤箱预热230度, 将切片的洋葱平铺在烤盘底部, 然后将猪五花涂好橄榄油、盐巴和百里香 , 放在洋葱上面, 放入烤箱烤30分钟。

2、将烤箱温度降到170度, 在烤盘中放入200cc的水和200cc治疗癫痫的西药有哪些的白酒, 继续将猪五花烤2个小时。

3、在烤箱进行的过程中, 以平底锅先融化奶油, 放入蒜苗拌炒2-3分钟, 然后加入白酒200cc和鲜奶油炖煮10-15分钟, 直到蒜苗软嫩。

4、再准备另一个平底锅, 融化奶油后, 放入奶油面包丁稍稍煎到表面金黄色即可起锅。

5、将步骤3的蒜苗铺底, 然后放上步骤4的面包丁, 上面撒上葛瑞尔起司, 放入烤箱中烤10-15分钟, 以不烤焦为原则。

6、将鸡粉以水融化后煮滚, 再将猪五花烤盘上的酱汁倒入在同一锅里煮成较浓稠的酱汁备用。

7、猪肉切厚片, 淋上步骤6的酱汁, 再将白酒奶油蒜苗放上盘后, 就完成��!!

材料

前腿五花 一小条,芋头 一只,花生 一小把,老姜片 三两片,香菇素蚝油 两三汤匙,酱油 一两匙

做法

1、先把生花生泡一天的水

2、猪五花切块~到锅里小火慢煎不需加油喔!!!!!慢煎会出油~炒菜会很香^^~

3、芋头切块泡软的花生姜片煎好的猪肉放一起加水~不用盖过食材~香菇素蚝油与酱油加入(依喜好加入)放入电锅按下开关即可!!!

4、电过跳起时可以翻一下再加入一次外锅的水~在按下一次!!!肉会比较软比较入味

材料

猪五花 100G,红萝卜丝 适量,葱丝 适量,白芝麻 适量,香油 适量,鸡蛋 一颗,萝卜丝 适量,绞肉 60G,高丽菜叶 一叶

做法

1、凉拌猪五花萝卜丝和猪肉片川烫过后,稍微用烹大师拌匀一下加入葱丝及香油稍微办过就好了,非常快速方便;

2、萝卜丝厚蛋烧蛋:高汤 1:1打匀混入萝卜丝,然后一层一层的制作成玉子烧;

3、高丽菜肉卷高丽菜叶烫熟,把菜梗拍扁,绞肉用一点胡椒,香油,酱油拌匀。然后用高丽菜叶包起来,用高汤煮熟(约10-15分钟)即可,是非常清爽的便当菜!

材料

山苦瓜 1条,板豆腐 1盒,猪五花肉片(也可用猪火锅肉片) 200g,红萝卜丝 少许,葱 半根,蛋 2颗,柴鱼酱油 2大匙,味霖 1小匙,七味粉 适量,冰开水(泡山苦瓜用) 适量

做法

1、山苦瓜洗净切薄片,放入滚水中略烫,泡冰水后备用.板豆腐用盘子略压出水,剥成小块备用.

2、热油锅葱段爆香,加入猪肉片及红萝卜丝略炒至半熟,加入泡过冷水的山苦瓜,拌匀后,加盖略闷.加入板豆腐及柴鱼酱油/味霖,煮至山苦瓜软(软硬可依个人喜好调整).

3、起锅前,淋上打散的蛋液,加盖闷一下至蛋液稍微凝固,即可装上盘上桌.再依个人喜好加入七味粉.

材料

冷冻白饭 1,白菜卤 适量,冷冻猪五花火锅肉片 适量,青葱 1根,白胡椒 少许

<四川癫痫病到哪家医院strong>做法

1、将冷冻白饭置入碗中,放入电锅,外锅放1杯水,按下开关蒸煮。

2、电锅跳起后,开始料理白菜卤猪五花:取出汤锅(或平底锅),将白菜卤放入,盖上锅盖,开中火。煮滚后,放入猪五花火锅肉片,再盖上锅盖。待肉片由红转白时(表示已经熟了),放入切段青葱,再盖上锅盖闷个秒钟。打开锅盖,洒上白胡椒,稍微用筷子搅拌一下。

3、取出一个盘子,将步骤1的白饭倒扣出来,再铺上步骤2的白菜卤猪五花,好吃的盖饭完成��!

材料

猪五花 适量,辣椒 1根,洋葱 少许,意大利面 1小把

做法

1、意大利面滚水后放入加入少许盐和橄榄油防沾黏煮到自己喜欢的软硬度后关火放着,可以不用煮太软,还会在炒过;

2、五花肉切条,辣椒切小末,洋葱切碎末;

3、热锅,加入橄榄油,加入洋葱炒香,在加入辣椒拌炒和猪五花,在加入面条炒熟,太干可以加入一些煮面水,最后加入一点盐巴和黑胡椒即可上桌,

材料

"猪五花肉片 250g","酱油 20cc","味琳 20cc","水 20cc","洋葱 1/4颗","白芝麻 少许","青葱丝 少许"

做法

将冷冻的五花肉片解冻,酱油、味琳、水各20cc调合备用。※原调味比例1:1:1可依各个人喜好口味调整。

将1的调味淋在五花肉中,腌10~15分钟。

平底锅用中小火加入一汤匙油(约10cc),将腌好的五花肉片平铺满锅中煎熟。

洋葱在最最终回的肉片铺好后,一起入锅中拌炒,再与肉片一起取出。

最后洒上白芝麻与青葱丝即可,也可以加上几滴柠檬解油腻。

材料

"猪五花 300g","猪皮 1小块","冰糖 1大匙","酱油 3大匙","米酒 1大匙","油葱酥 1大匙","五香粉 1小匙","胡椒粉 1小匙"

做法

五花肉洗净切小小条状,猪皮洗净备用。(川烫过放凉更好切)

直接放入锅中煸油,微焦黄放入冰糖上色,转中小火化冰糖。

加入剩下的酱料、适量水,放入猪皮,转中大火煮滚后,以小火再煮60分钟(或放入电锅持续煮90分钟),完成。

与白饭最合拍,隔夜的更好吃,酱汁够的话,还可加入白煮蛋及油豆腐一起卤,极下饭!

材料

"猪五花肉 400g","水梨 150g","洋葱 4分之1颗","大蒜 3~4瓣","姜片 3片","酱油 1大匙","黑(白)糖 1大匙","蜂蜜 1大匙","黑胡椒 少许","香油 1大匙","韩式辣酱 2大匙","葱花 1大匙",

做法

首先湖南癫痫医院治疗怎么样将水梨 洋葱 大蒜 姜片倒入果汁机打成泥。 将果泥和余下的腌料与猪肉均匀混合,腌制至少30分钟。 接着将猪五花,煎或烤熟即可。 吃的时候用生菜包裹猪肉,并夹上泡菜、蒜头、辣椒后,就可以享用了。

材料

"猪肉(五花) 730g","牛肉(和尚头) 230g","丁香 少许","辣椒 2根","肉桂棒 1根","水 1000cc","糖 4大匙","米酒 1/2杯","酱油 8大匙"

做法

在压力锅内放入猪肉、牛肉,所有的调味料跟香料(丁香、辣椒、肉桂棒),接着盖上锅盖,开火,煮到高压后转小火煮15分钟,接着熄火,自然冷却,即可。

之后,将牛肉跟猪肉分开盛装,然后浸泡在汤汁里,完全冷却后再放入冰箱冷藏保存,就当这一周的主菜材料。不用担心表面的浮油,等肉冷却放入冰箱冷藏后,取出就可以看到表面的油结冻,只要拿着汤匙捞掉结冻的油就可以。

材料

"五花肉条 300g","大蒜 10-15颗","玫瑰盐 适量","五香粉 适量","胡椒粒 适量"

做法

将五花肉洗净擦干,用叉子来回叉五花肉(叉的洞越多调味料才容易渗进去)

将粗盐、胡椒粒、五香粉,抓抹在五花肉上,将大蒜切片,一起抹在五花肉上,腌2晚入味。

将五花肉条下锅两面煎烤至金黄。

烤箱180度预热5分钟,用铁筷将五花肉串起来,放入烤箱烤20分钟。

材料

"猪腩肉 200克","韩式泡菜 100克","大豆芽 50克","蒜头 2瓣","洋葱 ½个","生抽 1汤匙","麻油 1汤匙","猪肉腌料:","蒜蓉 1汤匙","生抽 1汤匙","砂糖 ½汤匙","麻油 1茶匙 "

做法

1. 将洋葱切丝。

2. 将蒜头切成蓉。

3. 将猪腩肉切片,加入蒜蓉、生抽、砂糖及麻油腌15分钟。

4. 将一锅水煮滚,加入大豆芽氽水5分钟,沥干备用。

5. 用中高火烧热锅,加少许油,加入猪腩肉煮至半熟,盛起备用。

6. 用中高火烧热锅,加少许油,炒香蒜蓉及洋葱丝。加入猪腩肉及泡菜煮2-3分钟直至熟透。

7. 加入大豆芽、生抽及麻油炒匀即成。

材料

"猪五花 适量","品高日式烧肉酱 适量"

做法

猪五花洗净

切成大约理想的大小

起油锅

加入品高日式烧肉酱

加入些许水 盖上锅盖收汤汁

大约5~10分钟(视肉大小不同而定)

上一篇: 【牛皮怎么做好吃】牛皮健康养生的做法大全

下一篇: 【苏铁花的功效与作用】中药苏铁花的用法用量